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Laurent Debrauwer: le spectro-maître de la plateforme Metatoul

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À l’Inra de Toulouse, un commandant à bord d‘une Citroën Dyane 6 a l’esprit d’aventure. Laurent Debrauwer – co-responsable scientifique de Metatoul – pilote la plateforme d’outils d’analyse en toxicologie alimentaire. Sous ses airs calmes et discrets, se cachent un spécialiste d’avant-garde à la boucle d’oreille acier, un brin provocateur pour manœuvrer la plateforme à la pointe de la spectrométrie mondiale.

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